Economía
Departamento
![Foto de Economía](/img/uploaded/B1E666AB3930AB1A4B4093B25FE4580D.jpg)
![Foto de Universidad de Zaragoza](/img/noimage_org.png)
Universidad de Zaragoza
Zaragoza, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad de Zaragoza (43)
2023
-
Assessing environmental profiles: An analysis of water consumption and waste recycling habits
Journal of Environmental Management, Vol. 348
-
Spain
The Forum of Federations Handbook of Fiscal Federalism (Springer International Publishing), pp. 341-382
2022
-
El precio del agua en el sector turístico: claves para la sostenibilidad
Economía industrial, Núm. 426, pp. 123-134
2021
-
On the Way to Another Place: Jordi Nadal and Rural Depopulation
Documentos de trabajo de la Asociación Española de Historia Económica
-
Where the city lights shine? Measuring the effect of sprawl on electricity consumption in Spain
Land Use Policy, Vol. 105
2020
-
Calidad alimentaria, transición nutricional y capitalismo lácteo en España (1965-1990)
Ayer, Núm. 118, pp. 283-315
-
La fiscalidad del agua
Presupuesto y gasto público, Núm. 101, pp. 227-246
-
Making decisions on industrial water sources: the case of Zaragoza, Spain
Urban Water Journal, Vol. 17, Núm. 2, pp. 122-135
-
Tarde, mal y... ¿quizá nunca? La democracia española ante la cuestión rural
Panorama social, Núm. 31, pp. 15-32
2019
-
From organized to disorganized capitalism? Market versus nonmarket coordination in Spain's dairy chain
Journal of Agrarian Change, Vol. 19, Núm. 2, pp. 295-318
-
Is industrial water used efficiently? A case study in Spain
Journal of Cleaner Production, Vol. 229, pp. 931-940
-
La demanda en los deportes profesionales: asistencia y audiencia
Papeles de economía española, Núm. 159, pp. 109-130
-
La verdadera historia de la despoblación de la España rural y cómo puede ayudarnos a mejorar nuestra políticas
La despoblación del mundo rural: algunas propuestas (prácticas y realistas) desde los ámbitos jurídico, económico y social para tratar de paliar o revertir tan denostado fenómeno (Thomson Reuters Aranzadi), pp. 55-82
-
Why did the industrial diet triumph? The massification of dairy consumption in Spain, 1965–90
Economic History Review, Vol. 72, Núm. 3, pp. 953-978
2018
-
La conquista de la salud: mortalidad y modernización en la España contemporánea
Investigaciones de Historia Económica = Economic History Research, Vol. 14, Núm. 2, pp. 131-132
2017
-
"Because they just don't want to": Dairy consumers, food quality, and Spain's nutritional transition in the 1950s and early 1960s
Agricultural History, Vol. 91, Núm. 4, pp. 536-553
-
Francisco J. Goerlich Gisbert, Francisco Ruiz González, Pilar Chorén Rodríguez y Carlos Albert Pérez, Cambios en la estructura y localización de la población: una visión de largo plazo (1842-2011), Bilbao, Fundación BBVA, 2015, 354 pp.
Revista de historia industrial, Núm. 70, pp. 225-227
-
La evaluación de la investigación en economía
XXIV Encuentro de Economía Pública
-
Nutritional transitions and the food system: expensive milk, selective lactophiles and diet change in Spain, 1950-65
Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural, Núm. 73, pp. 119-147
2016
-
Food chains and the retailing revolution: supermarkets, dairy processors and consumers in Spain (1960 to the present)
Business History, Vol. 58, Núm. 7, pp. 1055-1076