Departamento: Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente

Área: Tecnoloxías do Medio Ambiente

Grupo de investigación: TECNOLOGÍA DE BIOPROCESOS Y REACTORES

Correo el.: lacaamanda@uniovi.es

Doutora pola Universidad de Oviedo coa tese Fraccionamiento y aprovechamiento de la yema de huevo 2010. Dirixida por Dr/a. Benjamín Paredes García-Viniegras, Dr. Mario Díaz Fernández.