Saila: Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente

Eremua: Ingurumenaren Teknologiak

Ikerketa taldea: TECNOLOGÍA DE BIOPROCESOS Y REACTORES

E-maila: lacaamanda@uniovi.es

Doctora por la Universidad de Oviedo con la tesis Fraccionamiento y aprovechamiento de la yema de huevo 2010. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Benjamín Paredes García-Viniegras, Dr. Mario Díaz Fernández.