AMANDA
LACA PEREZ
Profesora Ayudante Doctora
Saila: Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente
Eremua: Ingurumenaren Teknologiak
Ikerketa taldea: TECNOLOGÍA DE BIOPROCESOS Y REACTORES
E-maila: lacaamanda@uniovi.es
Doctora por la Universidad de Oviedo con la tesis Fraccionamiento y aprovechamiento de la yema de huevo 2010. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Benjamín Paredes García-Viniegras, Dr. Mario Díaz Fernández.