AMANDA
LACA PEREZ
Profesora Contratada Doctora
Departamento: Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente
Área: Tecnologías del Medio Ambiente
Email: lacaamanda@uniovi.es
Doctora por la Universidad de Oviedo con la tesis Fraccionamiento y aprovechamiento de la yema de huevo 2010. Dirigida por Dr/a. Benjamín Paredes García-Viniegras, Dr. Mario Díaz Fernández.