Tesis dirigidas (15)

  1. Biopéptidos derivados de subproductos alimentarios: producción, fraccionamiento y evaluación 2018

    Universidad de Oviedo

    Arrutia Rodríguez, Fátima

  2. Recuperación de condensados de industrias lacteas mediante tecnología de membranas. Evaluación técnica y económica 2015

    Universidad de Oviedo

    Suárez García, Adrián

  3. Reutilización de detergentes industriales: aplicación de la tecnología con membranas en disoluciones modelo de detergentes 2014

    Universidad de Oviedo

    Suárez Díez, Leticia

  4. Producción de leche de larga duración (esl) mediante membranas cerámicas de microfiltración 2012

    Universidad de Oviedo

    Fernández García, Leticia

  5. Fraccionamiento y producción de proteínas y péptidos activos a partir de sueros lácteos y derivados 2012

    Universidad de Oviedo

    Fernández Martínez, Ayoa

  6. Recuperación de agua y de agentes de limpieza industrial: diseño de un sistema integrado con membranas para la recuperación de detergentes de fase única 2007

    Universidad de Oviedo

    Fernández Martínez, Pablo

  7. Producción de ácido láctico a partir de suero lácteo. Evaluación de un proceso integral 2004

    Universidad de Oviedo

    González Álvarez, M. ISABEL

  8. Separación de alfa- lactoalbúmina de derivados lácteos por precipitación selectiva y procesos de membranas 2004

    Universidad de Oviedo

    LUCENA ESCALONA M. EUGENIA

  9. Obtención de pectina a partir de residuos de manzana: aplicaciones de la ultrafiltración al proceso productivo 2001

    Universidad de Oviedo

    LOPEZ VARGAS, MARIOLA

  10. Colmatación y limpieza de membranas empleadas en el tratamiento de lacto suero y de otros derivados lácteos 2001

    Universidad de Oviedo

    SALAZAR MARDONES, GONZALO

  11. Procesos de obtención de ficocoloides derivados del gelidium; nuevos procedimientos y mejoras respecto del proceso convencional 1999

    Universidad de Oviedo

    GARCIA GARCIA, JAVIER

  12. Concentración de zumo de manzana por oi: modelización y evaluación económica del proceso 1999

    Universidad de Oviedo

    ALVAREZ BLANCO, SILVIA

  13. Limpieza enzimática de membranas inorgánicas utilizadas en el tratamiento de concentrados de proteínas de suero lácteo 1999

    Universidad de Oviedo

    ARGUELLO MENENDEZ M. ANGELES

  14. Purificación parcial de las inmunoglobulinas del lactosuero por tecnología con membranas 1998

    Universidad de Oviedo

    ARAGOZA ARAGOZA, CARLOS

  15. Clarificación y concentración de zumo de manzana mediante microfiltración, ultrafiltración y ósmosis inversa 1996

    Universidad de Oviedo

    ALVAREZ PRADA, VICENTE

Tribunales de tesis (21)

  1. Vocal del tribunal

    Influencia de la Aplicación de Ultrasonidos en la Limpieza de Membranas de Ultrafiltración Empleadas en Separación de Proteínas en la Industria Láctea. 2016

    Universitat Politècnica de València

    Luján Facundo, María José

  2. Presidente del tribunal

    Desarrollo y evaluación de herramientas analíticas para el control de calidad de la producción láctea 2015

    Universidad de Oviedo

    González Arrojo, M. A.

  3. Secretario del tribunal

    Transformaciones de proteínas de sangre. Propiedades funcionales de materias primas y productos 2012

    Universidad de Oviedo

    Alvarez Garcia, Carlos

  4. Presidente del tribunal

    Optimización del proceso de elaboración de queso semicurado de mezcla a partir de concentrados de ultrafiltración 2010

    Universidad de Burgos

    Delgado Fuente, David

  5. Vocal del tribunal

    Estudio de la influencia del contenido iónico y el ph sobre el comportamiento de la nanofiltración en la potabilización de aguas con exceso de nitratos 2005

    Universitat Politècnica de València

    SANTAFÉ MOROS, MARÍA ASUNCIÓN

  6. Vocal del tribunal

    Estudio del tratamiento de un agua con alto contenido en silicatos de zirconio mediante Microfiltración y Ultrafiltración 2005

    Universitat Politècnica de València

    Santos Pineda, Alicia de los

  7. Vocal del tribunal

    Tratamiento de residuos radiactivos líquidos y sólidos contaminados con cs-137 mediante sistemas combinados de separación por membranas, lixiViación y precipitación química 2003

    Universitat Politècnica de València

    Arnal Arnal, Jose Miguel

  8. Vocal del tribunal

    Reutilización de aguas residuales de la industria textil aplicando conjuntamente tratamiento físico-químico y procesos de membranas 2003

    Universitat Politècnica de València

    BES PIA, Mª AMPARO

  9. Secretario del tribunal

    Aprovechamiento del suero lácteo por fermentación alcohólica con kluyveromyces fragilis 2002

    Universidad de Oviedo

    PARRONDO PARRONDO, JAVIER

  10. Vocal del tribunal

    Tratamiento de disoluciones de sacarosa mediantes técnicas de membrana para su concentración y reutilización. Optimización de las condiciones de operación 2002

    Universitat Politècnica de València

    GARCÍA CASTELLÓ, ESPERANZA

  11. Secretario del tribunal

    Separación de proteínas de sangre, análisis de alternativas 2000

    Universidad de Oviedo

    MOURE FERNÁNDEZ, FERNANDO

  12. Vocal del tribunal

    Desarrollo de membranas de nanofiltracion aptas para la desmineralizacion del lactosuero 2000

    Universitat Politècnica de València

    SIR ALKHATIM ALI OMER ELHASSAN

  13. Secretario del tribunal

    Influencia del proceso de desvolatilización sobre la reducción de emisiones de óxidos de nitrógeno en la combustión del carbón 1999

    Universidad de Oviedo

    ARENILLAS DE LA PUENTE, ANA

  14. Secretario del tribunal

    Obtención de ácido salicílico mediante electrodiálisis (ed) con membranas bipolares 1998

    Universidad de Oviedo

    ALVAREZ ALVAREZ FRANCISCO JOSE

  15. Vocal del tribunal

    Fabricación de membranas de acetato de celulosa aptas para osmosis inversa y nanofiltración mediante el método de inversión de fase. 1998

    Universitat Politècnica de València

    Gozálvez Zafrilla, J. M.

  16. Secretario del tribunal

    Modificación del comportamiento de los carbones en los procesos de pirólisis y combustión como consecuencia de su oxidación 1995

    Universidad de Oviedo

    PUENTE ROBLES, GEMA

  17. Secretario del tribunal

    Obtención de sidra sin alcohol y aromas de sidra y manzana mediante extracción supercrítica con CO2 1995

    Universidad de Oviedo

    MARTINEZ MARTINEZ, JOSE LUIS

  18. Secretario del tribunal

    Obtención de parámetros cinéticos característicos de la combustión en lecho fluidizado de diferentes materiales carbonosos 1994

    Universidad de Oviedo

    MARBAN CALZON, GREGORIO

  19. Secretario del tribunal

    Concentración de permeado de ultrafiltración de lactosuero: aplicación de la osmosis 1993

    Universidad de Oviedo

    SAN MARTIN GONZALEZ FAUSTINO

  20. Vocal del tribunal

    Copolimero de poliamidas aromaticas para sintesis de membranas sinteticas de osmosis inversa. Aplicacion a la desalacion de aguas salobres 1993

    Universitat Politècnica de València

    IBORA CLAR M. ISABEL

  21. Secretario del tribunal

    Separación de aniones cloruro y sulfato en disolución ácida. Aplicación de la electrodiálisis 1992

    Universidad de Oviedo

    ANDRES MENENDEZ LUIS JOSE