Departamento: Morfología y Biología Celular

Grupo de investigación: RESPUESTA CELULAR AL ESTRES OXIDATIVO

Doutor/a pola Universidad de Oviedo coa tese Evolución post-mortem de parámetros indicativos de calidad en carne de vacuno efecto de la raza y el gen de la hipertrofia muscular 2010. Dirixida por Dra. Ana María Coto Montes, Dra. M. Carmen Oliván García.