Fachbereich: Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente

Bereich: Chemietechnik

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Email: marcetismael@uniovi.es

Doktor von der Universidad de Oviedo mit der Dissertation Hidrólisis, separación y aprovechamiento de proteína de yema de huevo 2015. unter der Leitung von Dr. Mario Díaz Fernández, Dr. Benjamín Paredes García-Viniegras.