Fachbereich: Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente

Bereich: Chemietechnik

Email: marcetismael@uniovi.es

Doktor von der Universidad de Oviedo mit der Dissertation Hidrólisis, separación y aprovechamiento de proteína de yema de huevo 2015. unter der Leitung von Dr. Mario Díaz Fernández, Dr. Benjamín Paredes García-Viniegras.