Publicaciones en las que colabora con CECILIA DIAZ MENDEZ (14)

2021

  1. El malestar con la alimentación

    Trea

  2. Well-being and the lifestyle habits of the spanish population: The association between subjective well-being and eating habits

    International Journal of Environmental Research and Public Health, Vol. 18, Núm. 4, pp. 1-13

2020

  1. Modernidad y cambio en los hábitos alimentarios de los españoles

    Estudios sociales sobre el consumo (Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS)), pp. 287-303

  2. New and old forms of poverty in Spain: exploring food consumption during the crisis

    British Food Journal, Vol. 122, Núm. 9, pp. 2807-2821

2019

  1. Social Inequalities in Following Official Guidelines on Healthy Diet During the Period of Economic Crisis in Spain

    International Journal of Health Services, Vol. 49, Núm. 3, pp. 582-605

2018

  1. Discursos sobre la escasez: estrategias de gestión de la privación alimentaria en tiempos de crisis

    Empiria: Revista de metodología de ciencias sociales, Núm. 40, pp. 85-105

  2. Homogeneidad y fragmentación en los hábitos alimentarios de los españoles. Una respuesta a través del análisis de los horarios, las relaciones y las normas alimentarias

    Revista internacional de sociología, Vol. 76, Núm. 3

  3. La relación entre la alimentación fuera del hogar y la obesidad: un estudio sociológico del caso español

    RES. Revista Española de Sociología, Vol. 27, Núm. 2, pp. 251-266

2017

  1. Eating out in Spain: Motivations, sociability and consumer contexts

    Appetite, Vol. 119, pp. 14-22

2014

  1. Eating practice models in Spain and the United Kingdom: A comparative time-use analysis

    International Journal of Comparative Sociology, Vol. 55, Núm. 1, pp. 24-44

  2. La mirada sociológica hacia la alimentación: análisis crítico del desarrollo de la investigación en el campo alimentario

    Política y sociedad, Vol. 51, Núm. 1, pp. 15-49

2013

  1. Hábitos alimentarios de los españoles

    Madrid : Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, 2013

2012

  1. Tendencias en la homogeneización del gasto alimentario en España y Reino Unido

    REIS: Revista Española de Investigaciones Sociológicas, Núm. 139, pp. 21-44

2010

  1. Convergencias y divergencias alimentarias en Europa:: un análisis comparado de la desestructuración alimentaria en Gran Bretaña y España

    Sociología y sociedad en España [Recurso electrónico]: hace treinta años, dentro de treinta años : X Congreso Español de Sociología : 1, 2, 3 julio 2010 (Federación Española de Sociología), pp. 310