Department: Sociología

Universidad: University of Oviedo

Area: Sociology

Research group: SOCIALIMEN Grupo de Investigación en Sociología de la Alimentación

Email: cecilia@uniovi.es

Phone: 985105042 (Campus Oviedo) 98182225 (Campus Gijón)

Address: Facultad de Economía y Empresa, Edificio departamental, 2º planta, Ala 3, Despacho 2 "Campus del Cristo", Avda. del Cristo, S/N, 33006 Oviedo (España)

Personal web: http://grupos.uniovi.es/web/socialimen

Doctor by the Universidad de Oviedo with the thesis Estrategias familiares para el tránsito a la vida adulta de la juventud rural 1996. Supervised by Dr. Rodolfo Gutiérrez Palacios.

CECILIA DÍAZ-MÉNDEZ es catedrática de Sociología en el Departamento de Sociología de la Universidad de Oviedo (España). Dirige el Grupo de Investigación en Sociología de la Alimentación, SOCIALIMEN, (http://grupos.uniovi.es/web/socialimen) e imparte clases de Sociología del Consumo y Alimentación y Cambio Social en los grados de Comercio y Marketing y en los másteres de Biotecnología Alimentaria e Historia Contemporánea. Sus proyectos de investigación están orientados al análisis de los cambios en los hábitos alimentarios, los determinantes sociales de la alimentación y las consecuencias políticas y sociales de la globalización alimentaria.

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