Phenolic and antioxidant composition of cider

  1. Picinelli Lobo, A.
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Revista:
Journal of Food Composition and Analysis

ISSN: 0889-1575

Año de publicación: 2009

Volumen: 22

Número: 7-8

Páginas: 644-648

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFCA.2009.03.008 GOOGLE SCHOLAR

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