Département: Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente

Domaine: Ingeniería Química

Groupe de recherche: NANOPARTÍCULAS, MEMBRANAS Y BIOANÁLISIS

Email: matosmaria@uniovi.es

Docteure à l Universidad de Oviedo avec la thèse Production of emulsions with controlled droplet size containing bioactive compounds using membranes 2013. Dirigée par Dr/a. Carmen Pazos, Dra. Gemma Gutiérrez Cervelló.