Departamento: Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente

Área: Ingeniería Química

Grupo de investigación: NANOPARTÍCULAS, MEMBRANAS Y BIOANÁLISIS

Email: matosmaria@uniovi.es

Doctora por la Universidad de Oviedo con la tesis Production of emulsions with controlled droplet size containing bioactive compounds using membranes 2013. Dirigida por Dr/a. Carmen Pazos, Dra. Gemma Gutiérrez Cervelló.