MARIA
MATOS GONZALEZ
Profesora Titular de Universidad
Departament: Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente
Àrea: Enginyeria Química
Grup d'investigació: NANOPARTÍCULAS, MEMBRANAS Y BIOANÁLISIS
Correu: matosmaria@uniovi.es
Doctora per la Universidad de Oviedo amb la tesi Production of emulsions with controlled droplet size containing bioactive compounds using membranes 2013. Dirigida per Dr/a. Carmen Pazos, Dra. Gemma Gutiérrez Cervelló.