Publicaciones en las que colabora con Julio Luis Bueno de las Heras (14)

1999

  1. Water agar-agar equilibrium: Determination and correlation of sorption isotherms

    International Journal of Food Science and Technology, Vol. 34, Núm. 3, pp. 209-216

1996

  1. Cinetica del secado termico convencional

    Ingenieria Quimica, Vol. 28, Núm. 327, pp. 433-XII

  2. Cinética del secado térmico convencional

    Ingeniería química, Núm. 327, pp. 433-442

1994

  1. Equilibrio de secado (II): diagrama de equilibrio ternario

    Ingeniería química, Núm. 303, pp. 171-179

  2. Equilibrios de secado (I): diagramas de equilibrio binarios

    Ingeniería química, Núm. 302, pp. 127-132

  3. Secado radiactivo: (I) secado térmico

    Ingeniería química, Núm. 305, pp. 149-154

  4. Secado radiativo (y II): secado dieléctrico

    Ingeniería química, Núm. 306, pp. 159-166

1990

  1. La industria del Agar-Agar en España: aspectos tecnológicos, científicos y socioeconómicos

    Industria farmacéutica: Equipos, procesos y tecnología, Núm. 4, pp. 115-123