Effects of operating conditions on the combined convective-microwave drying of agar gels
- Bonafonte, A.B.
- Iglesias, O.
- Bueno, J.L.
ISSN: 0737-3937, 1532-2300
Año de publicación: 2007
Volumen: 25
Número: 11
Páginas: 1867-1873
Tipo: Artículo
Revista:
Drying Technology