Publicaciones (75) Publicaciones de JORGE COQUE MARTINEZ

2023

  1. Impacto del plagio en la evaluación del trabajo del estudiantado universitario

    Modalidades de aprendizaje para la innovación educativa

  2. Ingeniería y filosofía (IF 5.0): hacia la hibridación disciplinaria en clave dialógica

    Modalidades de aprendizaje para la innovación educativa

  3. La innovación social en la economía social y su fomento en un entorno regional. El caso del principado de Asturias

    CIRIEC - España. Revista de economía pública, social y cooperativa, Núm. 108, pp. 99-130

2022

  1. Hibridaciones artísticas de Ingeniería y Filosofía en la Universidad de Oviedo

    CUIET_29. Congreso Universitario de Innovación Educativa en las Enseñanzas Técnicas.

  2. Situación y vías de mejora de la economía social en Asturias (norte de España)

    Innovación social y elementos diferenciales de la economía social y cooperativa (Marcial Pons), pp. 279-300

2018

  1. Cómo desperdiciar menos alimentos en los supermercados

    Nuevos horizontes del marketing y de la distribución comercial (KRK), pp. 261-287

  2. El plagio entre el alumnado universitario: un caso exploratorio

    XXVI Congreso Universitario de Innovación Educativa en las Enseñanzas Técnicas: libro de actas

  3. La investigación-acción participativa como herramienta de responsabilidad social universitaria

    XXVI Congreso Universitario de Innovación Educativa en las Enseñanzas Técnicas: libro de actas

  4. ¿Por qué plagia el estudiantado universitario de grado?

    Innovación educativa en la era digital: libro de actas

2017

  1. Adapting nonprofit resources to new social demands: The food banks in Spain

    Sustainability (Switzerland), Vol. 9, Núm. 4

  2. El sujeto político

    Constitución, política y administración: España 2017, reflexiones para el debate (Tirant lo Blanch), pp. 49-65

2016

  1. From food waste to donations: The case of marketplaces in Northern Spain

    Sustainability (Switzerland), Vol. 8, Núm. 6

  2. How is a food bank managed? Different profiles in Spain

    Agriculture and Human Values, Vol. 33, Núm. 1, pp. 89-100

2015

  1. Cooperativas que recuperan empresas

    Empresas gestionadas por sus trabajadores: problemática jurídica y social (Centro Internacional de Investigación e Información sobre la Economía Pública, Social y Cooperativa, CIRIEC-España), pp. 79-92

  2. El traspaso de empresas a los trabajadores desde la perspectiva de los sindicatos

    Empresas gestionadas por sus trabajadores: problemática jurídica y social (Centro Internacional de Investigación e Información sobre la Economía Pública, Social y Cooperativa, CIRIEC-España), pp. 109-112

  3. La problematica que presenta el traspaso de empresas a sus trabajadores: el caso de la recuperación de negocios en crisis

    Empresas gestionadas por sus trabajadores: problemática jurídica y social (Centro Internacional de Investigación e Información sobre la Economía Pública, Social y Cooperativa, CIRIEC-España), pp. 95-108

  4. ¿Para qué sirve un banco de alimentos? Relaciones con sus entidades beneficiarias en una región del Norte de España

    CIRIEC - España. Revista de economía pública, social y cooperativa, Núm. 83, pp. 251-282

  5. ÇEl traspaso de empresas a los trabajadores: oportunidades y principales obstáculos

    Empresas gestionadas por sus trabajadores: problemática jurídica y social (Centro Internacional de Investigación e Información sobre la Economía Pública, Social y Cooperativa, CIRIEC-España), pp. 153-159

2014

  1. Análisis de un sistema local de innovación: Agentes y red de relaciones

    DYNA: revista de la Facultad de Minas. Universidad Nacional de Colombia. Sede Medellín, Vol. 81, Núm. 184, pp. 209-216

2013

  1. Emprendimiento colectivo

    40 años de historia de las empresas de participación (Verbum), pp. 281-304