Preparación de emulsiones dobles concentradas conteniendo biocompuestos con aplicaciones cosméticas y alimentarias
- Díaz Ruiz, Rocío
- María Matos González Zuzendaria
- Gemma Gutiérrez Cervelló Zuzendaria
Defentsa unibertsitatea: Universidad de Oviedo
Defentsa urtea: 2022
Mota: Tesia