Preparación de emulsiones dobles concentradas conteniendo biocompuestos con aplicaciones cosméticas y alimentarias
- Díaz Ruiz, Rocío
- María Matos González Doktormutter
- Gemma Gutiérrez Cervelló Doktormutter
Universität der Verteidigung: Universidad de Oviedo
Jahr der Verteidigung: 2022
Art: Dissertation