New Processes to Extract and Purify Phosvitin by Using Aqueous Salt Solutions, Precipitation and Ultrafiltration Techniques

  1. Marcet, I.
  2. Ridella, F.
  3. Díaz, M.
  4. Rendueles, M.
Aldizkaria:
Separations

ISSN: 2297-8739

Argitalpen urtea: 2023

Alea: 10

Zenbakia: 7

Mota: Artikulua

DOI: 10.3390/SEPARATIONS10070407 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus