New Processes to Extract and Purify Phosvitin by Using Aqueous Salt Solutions, Precipitation and Ultrafiltration Techniques

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Zeitschrift:
Separations

ISSN: 2297-8739

Datum der Publikation: 2023

Ausgabe: 10

Nummer: 7

Art: Artikel

DOI: 10.3390/SEPARATIONS10070407 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor

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