Deacidification and recovery of distillates in the physical refining of edible oils

  1. Prieto, Ma.M.
  2. Bada, J.C.
  3. León-Camacho, M.
  4. Constante, E.G.
Revista:
European Journal of Lipid Science and Technology

ISSN: 1438-7697,  1438-9312

Año de publicación: 2008

Volumen: 110

Número: 2

Páginas: 101-110

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/EJLT.200700149 GOOGLE SCHOLAR
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