Deacidification and recovery of distillates in the physical refining of edible oils
- Prieto, Ma.M.
- Bada, J.C.
- León-Camacho, M.
- Constante, E.G.
ISSN: 1438-7697, 1438-9312
Año de publicación: 2008
Volumen: 110
Número: 2
Páginas: 101-110
Tipo: Artículo