Forschungsgruppe: INTERVENCIONES TRASLACIONALES PARA LA SALUD

Doktor von der Universidad Complutense de Madrid mit der Dissertation Antioxidantes de naturaleza fenólica desarrollo de metodologías, evaluación de propiedades y primeros estudios de biodisponibilidad 2005. unter der Leitung von Dr. Begoña Bartolomé, Dr. María del Carmen Gómez Cordovés de la Vega.