Panorama de los biorresiduos alimentarios en Asturias
- José Manuel González La Fuente
- Laura Megido Fernández
- Sonia Otero Estévez (coord.)
- Sandra Sánchez Sánchez (coord.)
Editorial: Trea
ISBN: 9788410263314
Ano de publicación: 2024
Páxinas: 67-80
Tipo: Capítulo de libro