Preguntas y respuestas para comprender la cultura alimentaria extradoméstica en España
- Díaz-Méndez, Cecilia (ed. lit.)
- Novo Vázquez, Amparo (ed. lit.)
Argitaletxea: Icaria
ISBN: 9788498887860
Argitalpen urtea: 2017
Orrialdeak: 41-52
Mota: Liburuko kapitulua