Preguntas y respuestas para comprender la cultura alimentaria extradoméstica en España
- Díaz-Méndez, Cecilia (ed. lit.)
- Novo Vázquez, Amparo (ed. lit.)
Editorial: Icaria
ISBN: 9788498887860
Any de publicació: 2017
Pàgines: 41-52
Tipus: Capítol de llibre