La (des)confianza de la ciudadanía en la alimentación
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Universidad de Oviedo
info
- Yvonne Colomer Xena (coord.)
- Ramon Clotet Ballús (coord.)
- Luis González Vaqué (coord.)
Argitaletxea: Thomson Reuters Aranzadi
ISBN: 9788491352679, 978-84-9135-265-5
Argitalpen urtea: 2016
Orrialdeak: 555-561
Mota: Liburuko kapitulua