Seventeen years analysing mislabelling from DNA barcodes: Towards hake sustainability

  1. Blanco-Fernandez, C.
  2. Garcia-Vazquez, E.
  3. Machado-Schiaffino, G.
Revista:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Año de publicación: 2021

Volumen: 123

Tipo: Revisión

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2020.107723 GOOGLE SCHOLAR
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