Seventeen years analysing mislabelling from DNA barcodes: Towards hake sustainability

  1. Blanco-Fernandez, C.
  2. Garcia-Vazquez, E.
  3. Machado-Schiaffino, G.
Revista:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Any de publicació: 2021

Volum: 123

Tipus: Revisió

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2020.107723 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus