How to learn consumer preferences from the analysis of sensory data by means of support vector machines (SVM)

  1. Bahamonde, A.
  2. Díez, J.
  3. Quevedo, J.R.
  4. Luaces, O.
  5. del Coz, J.J.
Revista:
Trends in Food Science and Technology

ISSN: 0924-2244

Any de publicació: 2007

Volum: 18

Número: 1

Pàgines: 20-28

Tipus: Revisió

DOI: 10.1016/J.TIFS.2006.07.014 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus