Artificial intelligence techniques point out differences in classification performance between light and standard bovine carcasses

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Revista:
Meat Science

ISSN: 0309-1740

Año de publicación: 2003

Volumen: 64

Número: 3

Páginas: 249-258

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/S0309-1740(02)00185-7 GOOGLE SCHOLAR