Characterisation of technologically proficient wild Lactococcus lactis strains resistant to phage infection
- Madera, C.
- García, P.
- Janzen, T.
- Rodríguez, A.
- Suárez, J.E.
ISSN: 0168-1605
Año de publicación: 2003
Volumen: 86
Número: 3
Páginas: 213-222
Tipo: Artículo