Cómida rápida o comida tradicionaluna controversia sobre alimentación, automatización y empleo
- Martín Gordillo, Mariano (coord.)
Argitaletxea: Octaedro
ISBN: 84-8063-844-3
Argitalpen urtea: 2006
Orrialdeak: 137-150
Mota: Liburuko kapitulua
Liburua:
Controversias tecnocientíficas : diez casos simulados sobre ciencia, tecnología, sociedad y valores