Autocorrelations in water absorption in soybean during soaking

  1. Cabral, L. C
  2. Oliveira Prendes, José Alberto
  3. Gonçalves, E. B.
Aldizkaria:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Argitalpen urtea: 1999

Zenbakia: 300

Orrialdeak: 87-90

Mota: Artikulua

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Beste argitalpen batzuk: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

Datuen iturria: Dialnet