Efectividad de la educación dietética para modificar el perfil lipídico en la adolescencia
- Navarro Brito, Emma
- Antonio Cabrera de León Director/a
- Antonio Sierra López Director/a
Universidad de defensa: Universidad de La Laguna
Fecha de defensa: 04 de octubre de 1999
- Eduardo Doménech Martínez Presidente/a
- Cristobalina Rodríguez Álvarez Secretario/a
- Fernando Rodríguez Aralejo Vocal
- Radhames Hernandez Mejia Vocal
- María Teresa Marco García Vocal
Tipo: Tesis
Resumen
Las enfermedades cardiovasculares son una de las principales causas de mortalidad en nuestro medio y Canarias es la comunidad autónoma con mayores tasas de mortalidad por enfermedad isquémica del corazón. Se pretende valorar la efectividad de la educación dietética para mejorar los hábitos dietéticos de ingesta de grasas en adolescentes cuando se imparte durante un periodo de tiempo.