SONIA
OTERO ESTEVEZ
Profesora Sustituta 80.2-A LOSU
Publicacions (9) Publicacions de SONIA OTERO ESTEVEZ
2024
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Caminando hacia una alimentación sostenible en Asturias
coord.
Trea
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Consensos y conflictos: discursos en torno a la sostenibilidad alimentaria
Caminando hacia una alimentación sostenible en Asturias (Trea), pp. 171-189
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Percepciones de profesionales del servicio de pediatría sobre la intervención “Consejo breve anti-alcohol en edad pediátrica” en Asturias, España
Salud Colectiva, Vol. 20
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¿Es nuestra alimentación sostenible? Percepciones de los agentes clave de la cadena agroalimentaria
Caminando hacia una alimentación sostenible en Asturias (Trea), pp. 23-35
2022
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Are Spanish Surveys Ready to Detect the Social Factors of Obesity?
International Journal of Environmental Research and Public Health, Vol. 19, Núm. 18
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Cómo encuestar a personas mayores de 65 años. Algunas reflexiones sobre el trabajo de campo
Consorcio ELDER: El reto de envejecer (TREA), pp. 71-79
2020
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New and old forms of poverty in Spain: exploring food consumption during the crisis
British Food Journal, Vol. 122, Núm. 9, pp. 2807-2821
2018
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Discursos sobre la escasez: estrategias de gestión de la privación alimentaria en tiempos de crisis
Empiria: Revista de metodología de ciencias sociales, Núm. 40, pp. 85-105
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The practice of eating. Alan Warde. Cambrigde: Polity Press, 2016
RES. Revista Española de Sociología, Vol. 27, Núm. 2, pp. 343-347