Publicaciones en las que colabora con Francisco Fuente Maqueda (7)

2021

  1. La avispilla del castaño, ¿dónde pasa el invierno?

    Tecnología agroalimentaria: Boletín informativo del SERIDA, Núm. 25, pp. 21-27

  2. Polifenoles: “fruto” oculto del castaño

    Tecnología agroalimentaria: Boletín informativo del SERIDA, Núm. 25, pp. 11-20

2020

  1. Methodology optimization for the analysis of phenolic compounds in chestnut (Castanea sativa Mill.)

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, Vol. 26, Núm. 6, pp. 520-534