CRISTINA
TOMAS ZAPICO
Profesora Titular de Universidad
Delio
Tolivia
Publicaciones en las que colabora con Delio Tolivia (5)
2006
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Enzimas antioxidantes en la maduración de carne de vacuno procedente de dos cabañas autóctonas asturianas
ITEA, información técnica económica agraria: revista de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario ( AIDA ), Núm. 3, pp. 288-303
2004
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Actividad de los principales enzimas antioxidantes durante el periodo de oreo de culones de la raza asturiana de los valles
ITEA. Producción animal, Vol. 100, Núm. 1, pp. 43-55
2001
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Effects of the circadian mutation 'tau' on the Harderian glands of Syrian hamsters
Journal of Cellular Biochemistry, Vol. 83, Núm. 3, pp. 426-434
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Physiological oxidative stress model: Syrian hamster Harderian gland - Sex differences in antioxidant enzymes
Free Radical Biology and Medicine, Vol. 30, Núm. 7, pp. 785-792
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Porphyric enzymes in hamster Harderian gland, a model of damage by porphyrins and their precursors. A chronobiological study on the role of sex differences
Chemico-Biological Interactions, Vol. 134, Núm. 2, pp. 135-149