Actividad de los principales enzimas antioxidantes durante el periodo de oreo de culones de la raza asturiana de los valles
- Sierra, V.
- Coto Montes, Ana María
- Vega Naredo, Ignacio
- Caballero, B.
- Tomás-Zapico, Cristina
- Ureña, F.
- Hardeland, R.
- Tolivia, Delio
- Rodríguez-Colunga, María josefa
ISSN: 1130-6009
Año de publicación: 2004
Volumen: 100
Número: 1
Páginas: 43-55
Tipo: Artículo