ANA BELEN
SOLDADO CABEZUELO
Profesora Ayudante Doctora
VERONICA
SIERRA SANCHEZ
Investigador/a en el periodo 2005-2017
Publicaciones en las que colabora con VERONICA SIERRA SANCHEZ (1)
2010
-
Control de calidad en carne de cerdo envasada en atmósferas modificadas
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, Núm. 192, pp. 44-51