Publications by the researcher in collaboration with Juan Carlos Bada Gancedo (4)

1999

  1. Estudio de la densidad y de la viscosidad de algunos ácidos grasos puros

    Grasas y aceites, Vol. 50, Núm. 5, pp. 359-368

  2. Influencia de los parámetros críticos en la estimación de la densidad de algunos ácidos grasos por el método de Rackett

    Grasas y aceites, Vol. 50, Núm. 6, pp. 435-443

1998

  1. Cambios en la tecnología de desodorización de aceites comestibles y recuperación de compuestos de alto valor

    Revista DYNA, Vol. 73, Núm. 6, pp. 36-38

  2. Estudio teórico de algunas propiedades termodinámicas de los ácidos grasos obtenidos como destilados en la desodorización de aceites comestibles

    Grasas y aceites, Vol. 49, Núm. 2, pp. 151-158