¿Influye el sistema productivo sobre el bienestar animal y la calidad de la carne de vacuno?

  1. Verónica Sierra Sánchez
  2. Laura González Blanco
  3. Jairo García Rodríguez
  4. Ana Castaño Fernández
  5. María Josefa García Espina
  6. José Antonio González
  7. Sergio José Marqués Prendes
  8. M. Carmen Oliván García
Book:
Caminando hacia una alimentación sostenible en Asturias
  1. Sonia Otero Estévez (coord.)
  2. Sandra Sánchez Sánchez (coord.)

Publisher: Trea

ISBN: 9788410263314

Year of publication: 2024

Pages: 129-140

Type: Book chapter