¿Influye el sistema productivo sobre el bienestar animal y la calidad de la carne de vacuno?

  1. Verónica Sierra Sánchez
  2. Laura González Blanco
  3. Jairo García Rodríguez
  4. Ana Castaño Fernández
  5. María Josefa García Espina
  6. José Antonio González
  7. Sergio José Marqués Prendes
  8. M. Carmen Oliván García
Llibre:
Caminando hacia una alimentación sostenible en Asturias
  1. Sonia Otero Estévez (coord.)
  2. Sandra Sánchez Sánchez (coord.)

Editorial: Trea

ISBN: 9788410263314

Any de publicació: 2024

Pàgines: 129-140

Tipus: Capítol de llibre

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Fuente de los datos: Dialnet