Cocinando significadosLa construcción culinaria de espacios

  1. Herrera-Racionero, Paloma
  2. Lizcano, Emmánuel
Buch:
Comer fuera de casa: Las opciones alimentarias de las nuevas relaciones sociales
  1. Díaz-Méndez, Cecilia (ed. lit.)
  2. Novo Vázquez, Amparo (ed. lit.)

Verlag: Icaria

ISBN: 9788498887860

Datum der Publikation: 2017

Seiten: 23-40

Art: Buch-Kapitel