Detection of Foodborne Pathogens Using Nanoparticles. Advantages and Trends

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Livre:
Antimicrobial Food Packaging

ISBN: 9780128007235

Année de publication: 2016

Pages: 183-201

Type: Chapitre d'ouvrage

DOI: 10.1016/B978-0-12-800723-5.00014-0 GOOGLE SCHOLAR
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