Detection of Foodborne Pathogens Using Nanoparticles. Advantages and Trends

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Buch:
Antimicrobial Food Packaging

ISBN: 9780128007235

Datum der Publikation: 2016

Seiten: 183-201

Art: Buch-Kapitel

DOI: 10.1016/B978-0-12-800723-5.00014-0 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus