Detection of Foodborne Pathogens Using Nanoparticles. Advantages and Trends
- Prado, M.
- Espiña, B.
- Fernandez-Argüelles, M.T.
- Diéguez, L.
- Fuciños, P.
- Vial, S.
- Oliveira, J.M.
- Reis, R.L.
- Boehme, K.
Liburua:
Antimicrobial Food Packaging
ISBN: 9780128007235
Argitalpen urtea: 2016
Orrialdeak: 183-201
Mota: Liburuko kapitulua