Conocer, creer y comprarel papel del conocimiento científico en las actitudes hacia los alimentos funcionales y el medioambiente

  1. González García, Marta Isabel
  2. Ibáñez Martín, Rebeca
Llibre:
Apropiación social de la ciencia
  1. López Cerezo, José Antonio (coord.)
  2. Gómez González, Francisco Javier (coord.)

Editorial: Biblioteca Nueva ; Organización de Estados Iberoamericanos para la Educación, la Ciencia y la Cultura

ISBN: 978-84-9742-910-8

Any de publicació: 2008

Pàgines: 115-133

Tipus: Capítol de llibre

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Fuente de los datos: Dialnet