Aprovechamiento del plasma procedente de sangre de mataderos
- Moure, F.
- Díaz, M.
- Rendueles de la Vega, Manuel
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Datum der Publikation: 1998
Nummer: 290
Seiten: 41-50
Art: Artikel