Diversity of natural pigments and phytochemical compounds from exocarp and mesocarp of 27 Cucurbita pepo accessions

  1. Blanco-Díaz, M.T.
  2. Font, R.
  3. Martínez-Valdivieso, D.
  4. Del Río-Celestino, M.
Zeitschrift:
Scientia Horticulturae

ISSN: 0304-4238

Datum der Publikation: 2015

Ausgabe: 197

Seiten: 357-365

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.SCIENTA.2015.09.064 GOOGLE SCHOLAR

Ziele für nachhaltige Entwicklung

Datenquelle: Scopus